大家知道大葱降血脂吗？看一下，保证让你欲罢不能的爱上大葱

随着人们生活水平的提高、快节奏的生活，在人们日常生活中，人们开始逐渐喜欢大鱼大肉或者全吃素菜沙拉，导致两个极端。像大葱大蒜这些食材偶尔才需要加以调料。可是，这样就忽略了我们本身的营养，所以，在吃荤菜的同时也不要忘记它们，因为它们富含营养。

虽然大葱的味道很冲，还带辛辣，但是它不仅可以预防感冒，还可以杀菌抑菌，对头痛鼻塞、咳嗽痰多、腹痛腹泻、胃寒、食欲不振、胃口不开都有辅助食疗的功效。相信大家都想知道大葱降血脂吗？不仅能降血脂哦，还能舒张血管之类呢。

要说四季必备的健康食材非大葱莫属啊!适量食用大葱，好处多多哦。

一、舒张血管

大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

二、降胆固醇

大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，其胆固醇并不高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。

三、发汗抑菌

大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

四、预防癌症

香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;大葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

五、增进食欲

生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与富含维生素B1较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。

六、过多食葱损伤视力

一般人群均可食用，脑力劳动者更适宜;患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。

大葱不仅是常见的调味食材，做菜肴也非常的绝味，有大葱炒肉、葱爆羊肉、大葱炒鸡蛋、葱烧豆腐、宫保鸡丁等等，今天同心君带你到厨房领略一道关于大葱的美味主食，保证你会爱上它。

通过上文对大葱降血脂吗这个问题的简单介绍之后，我们不仅初步了解了大葱具有的多种功效与作用，还清楚大葱不仅能降血脂，还能降胆固醇之类的相关的知识。这方便我们日后对大葱的认知，而现在，我们了解了这些，也可以放心的正常食用大葱呢。