猪横脷瘦肉煲淮山的做法 健脾益肾 猪横脷瘦肉煲淮山 猪横脷瘦肉煲淮山怎么做

“功能：健脾补肾，固肾益精，对于降糖尿也不错，
淮山补气健脾、养肺益肾，，既益气健脾助消化，又不伤正气。
猪横脷为猪的胰脏，有健脾胃、助消化的作用，加以滋养补益的猪瘦肉、甘甜清润的蜜枣，平和清润可口，酷热夏季养脾的家庭靓汤，男女老少适宜。家庭常用汤水。
材料：玉竹10克、党参10克、枸杞10克、茨实15克、淮山（干鲜都可以）瘦肉300克，猪横脷一条，水2000毫升陈皮一小片。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪横脷瘦肉煲淮山的做法步骤

• 1、玉竹10克、党参10克、枸杞10克、茨实15克、淮山250克，瘦肉300克，猪横脷一条，水2500毫升陈皮一小片

• 2、猪横脷去掉白筋。

• 3、去掉白筋的猪横脷放锅里烧开水灼过，再洗干净。

• 4、鲜淮山去皮，切厚片。玉竹党参茨实泡洗，枸杞洗净。

• 5、全部材料洗净统统放入汤锅，加水2500毫升。开大火煲开10分钟，改小火煲2小时放盐调味，关火。

• 6、健脾益肾的猪横脷瘦肉淮山汤。家庭不错的汤水。

小窍门

鲜淮山有半斤到一斤都可以。
如果是干品淮山有30克就差不多了。