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日式酱油煮鱼的做法 日式酱油煮鱼怎么做

日式酱油煮鱼的做法 日式酱油煮鱼怎么做

日式酱油煮鱼,做起来没什么难度,全程没有用到一点油,靠的是酱油、味啉与其他几样的简单配料,做出的鱼自然、清淡,香鲜、带点姜辣,好吃!

食材明细

主料
  • 立鱼 (1条)
  • (2支)
  • (30克)
  • (250克)
辅料
  • 味啉 (3大匙)
  • 酱油 (6大匙)
  • 米酒 (5大匙)
  • (1大匙)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

日式酱油煮鱼的做法步骤

  • 日式酱油煮鱼的做法 日式酱油煮鱼怎么做 第2张

    1、备酱油与其他材料,姜切片

  • 日式酱油煮鱼的做法 日式酱油煮鱼怎么做 第3张

    2、取一锅下水与酱油调味汁、姜、葱,煮至微沸

  • 日式酱油煮鱼的做法 日式酱油煮鱼怎么做 第4张

    3、放立鱼在酱油汤料里,用汤勺淋酱油汤在鱼身上

  • 日式酱油煮鱼的做法 日式酱油煮鱼怎么做 第5张

    4、加盖小火煮7分钟左右,开盖,把鱼与酱油汤一起上碟,即可食用