健康的日式酱油煮鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

立鱼 ：1条

辅料

酱油 ：6大匙
味啉 ：3大匙
米酒 ：5大匙
糖 ：1大匙
水 ：250
姜 ：30
葱 ：2根

具体步骤

1.备酱油与其他材料，姜切片

2.把酱油与其他调味料混合好

3.取一锅下水与酱油调味汁、姜、葱，煮至微沸

4.放立鱼在酱油汤料里，用汤勺淋酱油汤在鱼身上

5.加盖小火煮7分钟左右

6.开盖，把鱼与酱油汤一起上碟，再撕点葱丝放鱼面上，即可食用

烹饪技巧

无