关于糖心烤布蕾的餐饮精选

“烤布蕾做了很多次，每次都觉得不够吃！但是这款糖心布蕾，我觉得是我吃过最好吃的！它的口感很特别，就像……国外有一种杯装的巧克力补丁，像巧克力膏一样的，特别滑润顺口丝滑，这款烤布蕾就是这种口感！！！”食材明细主料淡奶油（320ml）...

“脆皮焦糖烤布蕾跟焦糖布丁是属于一种类型的甜品，类似于蛋挞中间的部分，制作材料有蛋，奶，白糖等，这几种是必不可少的，还可以在此基础上做调整，加一些果粒或者其他食材，已达到丰富口感和味道的作用。我今天分享的焦糖烤布蕾是...

“今天要分享的是焦糖烤布蕾。用料简单却风靡全球的经典甜点，奶香浓郁，细腻嫩滑。”食材明细主料牛奶（225克）细砂糖（72克）蛋黄（48克）全蛋（150克）淡奶油（450克）表面焦糖（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）焦糖烤布蕾的做法步...

“CrėmeBrúlee是一款经典得法式甜点，流行开始于17世纪，到19世纪，法国人将其取名，从而归入法式甜点。它不同于布丁，口感更为绵腻香甜，并且最重要得是表面上那一层硬硬得焦糖壳，每次吃之前，用小勺打碎焦糖壳，里面绵软布蕾露出...

“家里小朋友吵着要吃布丁几天了，今天终于给她做上了，出锅俩孩子抢着吃，也是，焦糖布丁确实很好吃，细腻顺滑的布丁配着精心熬至的焦糖，吃上一口细腻顺滑，入口即化，香甜可口！”食材明细主料鸡蛋（2个）温牛奶（200ml）细砂糖（布丁）（20g）辅料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料淡奶油：240奶：100辅料糖：60蛋黄：4个具体步骤1.将蛋黄与糖搅拌均匀，无需打发；2.加热奶与淡奶油，慢慢倒入搅好的蛋黄内3.搅至糖熔化4.过筛倒入杯中5.挑掉表面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料奶油奶酪：50糖：20牛奶：40ML动物性鲜奶油：120ML蛋黄：2个香蕉：1根粗粒砂糖：适量辅料具体步骤1.将奶油奶酪、牛奶、鲜奶油和蛋黄提前从冰箱中取出并放至室温。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料布蕾粉：50公克动物性鲜奶油：340公克鲜奶：170公克二号砂糖：适量辅料具体步骤1.鲜奶和动物性鲜奶倒入小锅中煮沸，再加入过筛后的布蕾粉拌匀煮开备用。2.将作...

“一款传统的法国点心，虽然没有华丽的外表，但却有着独特的内涵，一口咬下去奶香满溢、香醇嫩滑，令人念念不忘......”食材明细主料淡奶油（75克）牛奶（25克）蛋黄（1个）辅料炼奶（5克）细砂糖（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）法式烤...

食材明细主料低筋面粉（70克）鸡蛋（4个）辅料牛奶（200ml）黄油（50克）淡奶油（50ml）糖（10克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）布蕾斯特泡芙的做法步骤1、泡芙面糊做好后装进圆形裱花嘴，烤盘铺油纸，在油纸上挤圆形。（油纸上先画好圆形，然后...

“消灭淡奶油的好方法，这布丁烤出来非常好吃，浓浓的奶香，滑嫩的口感，让人忍不住一口接一口的吃，吃完再考虑减肥的事儿吧。”食材明细焦糖白砂糖（150g）冷水（50g）热水（40g）布丁液鸡蛋（4个）牛奶（300g）淡奶油（400g）白糖（60g）甜香（口味）烤（工艺）一...

食材明细主料小欢喜布蕾粉（97g）辅料淡奶油（300g）鲜牛奶（300g）调料金砂糖（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖布蕾做法的做法步骤1、所需材料。2、锅中加入鲜牛奶。3、开火煮至冒泡。4、加入小欢喜布蕾粉。5、边煮边...

“网红沙布蕾小饼干，做法简单，烤的时候家里弥漫着浓郁的坚果香气，一口一个的超酥沙布蕾，抹茶、巧克力等口味满足每一个吃货的选择！香甜酥脆好吃到停不下来！”食材明细主料无盐黄油（150g）低筋面粉（225g）辅料杏仁粉（杏仁粉）抹茶粉（5g...

“以前不会做饭但又爱自己动手做点什么，总喜欢上网或上烘焙材料铺去找些操作简单的预拌粉，果冻粉，松饼粉...之类的方便材料回来玩(当年国外这类东西已经很多了),市售很多方便性极优的预拌粉("我通常称之为菜鸟厨艺粉")...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：250淡奶油：250蛋黄：90细砂糖：90香草荚：2.5根辅料砂糖：50具体步骤1.将香草豆荚剖开.刮下里面的籽.和牛奶以及淡奶油一起放入锅中煮到快沸腾.关火.盖上...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料CreamCheese/奶油奶酪：600MascarponeCheese/马斯卡彭芝士：250大鸡蛋：5个中筋面粉：2大汤匙细糖：220香草精：1汤匙辅料自制香草脆曲奇饼／消化饼／薏米饼：200融...

“想要留住秋天的味道，只能在餐桌上寻觅了。摘下院子里一棵仅剩的晚桂花枝，清洗焙烤后，便成了焦糖布蕾最好的天然提香剂，在这凛冬的寒潮里，一碗温润的桂花焦糖布蕾，暖的不仅是胃，还有你的心。”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（250g）...

“幸福就是，早上挥手说“再见”的人，晚上又平平常常地回来了，书包丢在同一个角落，臭球鞋塞在同一张椅下。——《目送》▼当你突然到来的时候，我带着高兴和惊喜摸摸肚子，说了声：爸妈欢迎你！妈妈爱给你听音乐，爸爸下班回家总爱隔...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：2个细砂糖：30淡奶油：120牛奶：50辅料盐：适量香草精：1/4勺具体步骤1..蛋黄加细砂糖2.如摩擦般混合均匀（不起泡，竖直打蛋器绕圈搅拌）3.一点点加入温热的...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：125淡奶油：125细砂糖：25鸡蛋：2个香草精或香草籽：少许辅料黑糖（可省略）：适量具体步骤1.将鸡蛋打散，搅拌均匀。2.将125g牛奶、125g淡奶油、少许香草精和...

食材明细主料牛奶（500克）淡奶油（180克）蛋黄（60克）全蛋（30克）布丁用细砂糖（66克）焦糖用细砂糖（50克）辅料马达加斯加香草豆荚（1/2支）热水（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）焦糖布丁的做法步骤1、细砂糖放在锅内开中火（不停地晃免...

“望着做玫瑰饼剩下的鸡蛋，忽然决定换一种方式喝牛奶。烤过豆浆布丁，还没烤过牛奶的呢。一向都喝不加糖的纯牛奶，这个布丁也不能放糖。很抱歉，甜品不甜。”食材明细主料牛奶（243毫升）鸡蛋（90克）辅料焦糖（少许）原味（口味）烘焙（工艺）...

“改良的法式布蕾，没有在布蕾上层做焦糖，没有用水浴法。直接烤，上层焦香，布蕾香滑可口！”食材明细主料牛奶（200ml）淡奶油（400ml）蛋黄（5个）辅料细砂糖（70g）玉米淀粉（20g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）改良法式布蕾的做法步骤1、...

“甜丝丝的烤布雷，香滑的蛋糊，脆甜的焦糖，轻轻的敲开，一口品尝的美味！”食材明细主料蛋黄（2个）砂糖（25g）淡奶油（160ml）辅料细砂糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焦糖烤布雷的做法步骤1、准备材料。2、蛋黄加上砂糖。3、搅...

食材明细主料蛋黄（6只）辅料牛奶（250g）淡奶油（350g）调料糖（30g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焦糖布蕾的做法步骤1、6个蛋黄打匀。2、加入零卡糖。3、加入牛奶、淡奶油。4、过筛。5、倒8分满，烤盘加温水。6、盖锡纸烤90分钟...