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日式照烧酱的做法 日式照烧酱怎么做

日式照烧酱的做法 日式照烧酱怎么做

日式饭必备品

食材明细

主料
  • 鸡腿骨 (3根)
  • 柴鱼片 (2勺)
  • (100g)
  • 白砂糖 (100g)
辅料
  • 料酒 (160ml)
  • 生抽 (320ml)
  • 冰糖 (80g)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

日式照烧酱的做法步骤

  • 日式照烧酱的做法 日式照烧酱怎么做 第2张

    1、鸡腿骨洗净→入烤箱中层.

  • 日式照烧酱的做法 日式照烧酱怎么做 第3张

    2、以250°C烘烤至表面发黄.

  • 日式照烧酱的做法 日式照烧酱怎么做 第4张

    3、与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融.

  • 日式照烧酱的做法 日式照烧酱怎么做 第5张

    4、小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨.

小窍门

选用麦芽糖更佳