土豆大小元宝的做法 土豆大小元宝怎么做

“春节将至，祝大家财源广进。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆大小元宝的做法步骤

• 1、把猪肉切碎，葱切碎，洋葱切碎，香菇切碎，虾干切碎，加入胡椒粉、糖、生抽、盐、淀粉、玉米粒、油腌制。茄子切粒。

• 2、土豆去皮，切成元宝状。

• 3、把土豆炸至金黄，茄子和馅料炒熟放入土豆里成元宝状。

• 4、把元宝菜略蒸，淋上芡汁出锅。