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番茄酱炒黑木耳菜花的做法 番茄酱炒黑木耳菜花怎么做

番茄酱炒黑木耳菜花的做法 番茄酱炒黑木耳菜花怎么做

这是我第一次收到试用,很惊喜,平时亨氏的番茄酱也是我家的常客,因为我特别爱吃茄汁的东西,如果单加番茄的话,味道还不够,家里小朋友吃披萨,吃汉堡,也都少不了它,收到后很兴奋,所以家里有什么就直接拿来做了,但也是我家常吃的一道菜,这次全用的番茄酱来炒的,做起来更快速,味道也更浓郁

食材明细

主料
  • 菜花 (600克)
  • 番茄酱 (100克)
  • 黑木耳 (2朵)
辅料
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤

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    1、收到试用很惊喜,大大一包

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    2、准备好原料,菜花掰成小朵

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    3、坐锅热水

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    4、倒入菜花焯熟

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    5、蒜切碎

  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法 番茄酱炒黑木耳菜花怎么做 第7张

    6、水发木耳撕小朵

  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法 番茄酱炒黑木耳菜花怎么做 第8张

    7、坐锅热油,放蒜碎爆香

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    8、倒入番茄酱

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    9、倒一勺糖

  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法 番茄酱炒黑木耳菜花怎么做 第11张

    10、倒入焯好的菜花

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    11、加盐调味

  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法 番茄酱炒黑木耳菜花怎么做 第13张

    12、倒入木耳

  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法 番茄酱炒黑木耳菜花怎么做 第14张

    13、加少许蚝油,炒匀即可

小窍门

1.菜花的朵不要掰的太小了
2.焯的时候不要焯过了
3.番茄酱一定要先炒过,那样才好吃
4.盐的量不要加的太多了,有个回味就好
5.快速发木耳的方法:热水放微波三分即可