番茄木耳炒菜花的做法 番茄木耳炒菜花怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄木耳炒菜花的做法步骤

• 1、有机菜花160克掰成小朵。泡发木耳30g。西红柿180克。

• 2、将菜花和木耳焯水一分钟，捞出过冷水。

• 3、西红柿烫去皮。

• 4、水淀粉适量。青辣椒一个切大块。大蒜一粒切碎，西红柿切碎。

• 5、炒锅加少许油，下青辣椒块炒出辣味。

• 6、下西红柿丁翻炒几下，加盐促进西红柿出汤，加适量五香粉、1小勺一品鲜酱油。

• 7、等西红柿炒出汤汁后，倒入菜花和木耳。

• 8、快速翻炒均匀，焖煮3、40秒。

• 9、加入少许水淀粉勾芡。

• 10、出锅前加入蒜碎。

• 11、家常番茄木耳炒菜花口味微酸、微辣很开胃。