七彩鹌鹑蛋的做法 七彩鹌鹑蛋怎么做

“这是一道简单又有营养的菜，色泽丰富，小孩子特别喜欢。鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的1.5倍，维生素B2是鸡蛋的近2倍，鹌鹑蛋的维生素E、铁、锌和硒的含量也比鸡蛋高。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

七彩鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、准备好食材，鹌鹑蛋先加盐煮5分钟，去蛋壳，红萝卜切成花朵形状，青椒切块。

• 2、点击一下开关电源，炒菜机自动加热3分钟。预热完毕后，选择“炒菜”，时间8分钟。锅里加油，放入玉米、红萝卜。

• 3、加入盐和水，盖上盖子。

• 4、在剩余3分钟时，加入鹌鹑蛋。

• 5、加入青椒，勾点水淀粉，收汁。