酱爆珍珠蚝的做法 酱爆珍珠蚝怎么做

“偶尔在市场发现了珍珠蚝！来炒一个简单的酱爆珍珠蚝吧！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 酱 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱爆珍珠蚝的做法步骤

• 1、将珍珠蚝洗净，量干备用。

• 2、切好姜片，香菜备用。

• 3、将糖，蚝油，生粉，清水调好酱汁，备用。

• 4、姜片起锅，将珍珠蚝翻炒。

• 5、加入料酒翻炒。

• 6、加入生抽翻炒。

• 7、加入香菜盖上1分钟。

• 8、加入酱汁一起炒，上菜。