准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
一个 红萝卜 :
一小根 辅料
盐,玉米淀粉,
鸡蛋,香葱 :
适量 具体步骤
1. 土豆红萝卜切成细丝,用冷水泡下倒掉
2. 锅内烧水,把土豆红萝卜丝一起倒入锅中,差不多七成熟左右捞出沥干水
3. 用碗盛起来,加入盐,玉米淀粉,鸡蛋搅拌成糊状
4. 锅内放油,不用放很多,能煎土豆红萝卜丝饼就行,把油烧开,倒入土豆红萝卜丝糊,用锅铲把糊摊开,炸制两面金黄即可
5. 把炸好的拿出装盘撒上点切好的葱花即可,给宝宝吃可以弄点他们喜欢吃的番茄酱在上面