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粉蒸的做法 粉蒸排骨 粉蒸怎么做

粉蒸的做法 粉蒸排骨 粉蒸怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 蒸肉粉 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 特级鸡汁 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

粉蒸的做法步骤

  • 1、排骨一支剁成块,加入盐、鸡精、料酒、特级急汁、花椒粉码半个小时
  • 2、锅加热倒入,中间可加入少许油预防烧焦。蒸肉粉炒至金黄色时加入排骨,使之裹满。
  • 3、胡萝卜切片,放在盘子周边。倒入处理好的排骨。
  • 4、上锅蒸,先大火蒸10-15分钟,再转中火蒸30分钟。用电压锅的话蒸15-20分钟就可以了。蒸好了直接食用...