清炒三香片的做法 清炒三香片怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒三香片的做法步骤

• 1、莴笋去皮切片，木耳切丝，腊肠切片，大蒜切末。

• 2、热锅烧水，水开加些许食用油和盐，下入莴笋片焯至断生，捞出沥干水备用。

• 3、热锅烧油，下入蒜末和腊肠片炒出香味。

• 4、倒入莴笋木耳翻炒。调入些许盐、味精、白糖，炒匀后用湿生粉勾芡。

• 5、铲起入碟，完成。