茶干青椒炒肉丝的做法 茶干青椒炒肉丝怎么做

“厚厚的茶干软糯、清香，嫩嫩的肉丝还有青甜爽口的甜椒~~~家常小炒一盆，下饭、落面均适宜”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

茶干青椒炒肉丝的做法步骤

• 1、夹心肉一小块切丝。

• 2、茶干三块。

• 3、甜椒一只。

• 4、茶干和甜椒都切成丝。

• 5、肉丝入少许料酒先拌腌一下。

• 6、坐锅热油。

• 7、入肉丝（连料酒一块儿倒入）滑炒一下。

• 8、入茶干翻炒。

• 9、移入少许水，甜椒放在面上。

• 10、盖锅盖略煮。

• 11、开盖翻炒下，入调味料。

• 12、起锅装盆。