青椒炒茶干的做法 【青椒炒茶干】 青椒炒茶干怎么做

“【青椒炒茶干】是徽菜菜谱中最易上手的一道菜。刺激味蕾的辣椒和清香可口的徽州茶干在这道菜上可谓天作之合。这道菜可作为正餐配菜，也可作为早餐小菜。她会让你食欲大开的，相信我!”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒茶干的做法步骤

• 1、食材准备

• 2、青椒茶干切丝

• 3、加入油，待油热加入辣椒，，翻炒辣椒并加入少许食盐。

• 4、放入徽式龙湾茶干

• 5、翻炒辣椒和茶干，使辣椒的辣与茶干的香醇充分混合。

• 6、加入少许白糖和味精，继续翻炒。

• 7、一盘令人食欲大开的徽式青椒炒茶干就出锅了^_^

小窍门

这盘菜对技术真没什么要求，但要想使之色香味俱全，也是有讲究的。徽式龙湾茶干，乡下土辣椒是这道菜的精华哦!