“芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。这么营养的菜品是我家人的最爱。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎香肠芦笋的做法步骤
1、芦笋洗净后切断备用。
2、锅中加入少量油后放入芦笋。
3、表面撒盐。
4、撒胡椒粉。
5、成品图
6、香肠反正面煎一下。
小窍门
芦笋反正面变绿即可出锅