鲜香菇炒芦笋的做法 鲜香菇炒芦笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜香菇炒芦笋的做法步骤

• 1、主要材料。

• 2、芦笋洗净芦笋切段；

• 3、沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉；

• 4、黄红彩椒切小菱形块；干辣椒切小段，蒜切片；姜切丝；

• 5、香菇洗净切小片；

• 6、热油锅，倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香；

• 7、再倒入香菇片翻炒至软；

• 8、加入焯过的芦笋和彩椒，淋入少许酱油，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。