香煎三文鱼配芦笋的做法 香煎三文鱼配芦笋怎么做
“早餐吃这个,很棒的,优质鱼肉,新鲜蔬菜,随便再配上些什么主食,都是高能量的早餐。
三文鱼简单的煎煎,芦笋也稍稍煎一下,再配上空气炸锅做出来的薯条,淋上酸奶,很喜欢这样的味道。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎三文鱼配芦笋的做法步骤
1、材料图。土豆切粗条,放在空气炸锅中炸成土豆条,这里没有拍,如果没有炸锅,可以油炸或者直接煮透,用土豆泥也可以。
2、三文鱼切片,加盐和柠檬汁抓腌。
3、平底锅倒油烧热,放腌好的三文鱼块煎至两面变色,磨上黑胡椒碎。
4、将三文鱼出锅,芦笋下锅煎香。
5、将三文鱼,土豆条,芦笋摆盘,淋上酸奶,可以吃了。
小窍门
1、三文鱼油脂丰富,煎鱼时不用太多油,如果是不粘锅,直接煎就可以,如果是普通锅,可以刷一点儿油。
2、不一定搭配酸奶,其它酱料也可以的。