蒜黄炒笔管鱼的做法 蒜黄炒笔管鱼怎么做

“这是一道普通的家常菜，蒜黄和笔管鱼的味道很搭配。笔管鱼可以和很多蔬菜搭配，白菜，蒜黄，韭菜等都可以，炒出来的味道很是鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜黄炒笔管鱼的做法步骤

• 1、笔管鱼洗净，剪成段。

• 2、蒜黄摘洗干净，切成段。

• 3、锅里油热加入蒜黄翻炒。

• 4、加入酱油翻炒。

• 5、加入笔管鱼翻炒。

• 6、加入蚝油翻炒。

• 7、最后加入盐调匀即可。

• 8、成品图

• 9、成品图

小窍门

蒜黄和笔管鱼都很容易熟，动作要快，不要炒太长时间。