黄金白菜炒笔管鱼的做法 黄金白菜炒笔管鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金白菜炒笔管鱼的做法步骤

• 1、取笔管鱼，化冻，摘去软骨。

• 2、菜芯切丝。

• 3、切葱姜。

• 4、锅烧开水。

• 5、放笔管鱼，烫变色即可。

• 6、捞出，改刀。

• 7、另起锅烧油，油热放食盐。

• 8、放葱姜和白菜翻炒。

• 9、炒至白菜断生放笔管鱼。

• 10、大火快速炒1分钟，放陈醋炒匀即可。

• 11、成品。