好吃的葱拌干笔管鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

葱拌干笔管鱼是一道凉拌菜，简单的食材，简单的做法，做出的美味佳肴。这道菜主要食材是葱和干笔管鱼。鱼是熟的，可以加点葱，再加点其他辅料，调味品就可以了。凉拌菜都很简单，几分钟搅拌均匀好就成功了。主要就是食材要准备好，备用好，就快成菜的。

主料

干笔管鱼 ：1把

辅料

味极鲜酱油 ：适量
醋 ：适量
蚝油 ：适量
葱 ：2棵

具体步骤

1.干笔管鱼用热水泡10分钟。

2.泡好后清洗干净，沥干水分后放入干净盆中。

3.葱斜切成丝。

4.将葱丝放入盆中加入蚝油。

5.加入醋。

6.加入味极鲜酱油拌匀即可。

烹饪技巧

1、干笔管鱼本来就是熟的，用热水泡一会就可以了，不用煮。