五香脆皮乳鸽的做法 五香脆皮乳鸽怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

五香脆皮乳鸽的做法步骤

• 1、乳鸽洗干净，放入盐焗鸡粉，五香粉，盐，麻油，老抽按摩入味。

• 2、封上保鲜膜，放冰箱腌制隔夜。最好有空的时候就多按摩一下。帮助入味。

• 3、放入蒸箱20分钟，取出晾凉，滤水。要把里面的水滤干，否则炸的时候，油会溅出来的。

• 4、锅里倒入油，烧热，放入乳鸽，小火炸。

• 5、时不时翻身，炸至金黄色即可。

• 6、捞出晾凉。

• 7、用剪刀将乳鸽剪成四块摆好。

• 8、看着都流口水。