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酱香乳鸽的做法 酱香乳鸽怎么做

酱香乳鸽的做法 酱香乳鸽怎么做

酱香乳鸽是粤菜馆常见的菜肴,滋补身体,牙口不好的人吃容易消化。

食材明细

主料
  • 鲜鸽 (2 只)
辅料
  • 五香粉 (5 克)
  • 大蒜 (50 克)
  • 生姜 (10 克)
调料
  • (4 克)
  • 酱油 (10 毫升)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

酱香乳鸽的做法步骤

  • 酱香乳鸽的做法 酱香乳鸽怎么做 第2张

    1、鸽子洗净。

  • 2、沥干水。
  • 3、加入酱油+盐+五香粉。
  • 4、腌制。
  • 5、然后放进高压锅。
  • 6、加入蒜头和姜,然后压,上气后,转小火,五分钟。