脆皮乳鸽的做法 脆皮乳鸽怎么做 飘香香 热菜 3.33W 大中小设置文字大小 食材明细主料乳鸽 (2只)辅料姜 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)蜂蜜 (适量)椒盐 (适量)葱 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)脆皮乳鸽的做法步骤1、鸽子洗净去头和脚(自己家吃不计较好看)肚子不要剖开以免汁水流失。2、加入料酒、姜葱焯水。3、将焯水后的鸽子放入锅中加入姜葱、料酒、盐老抽、生抽大火煮开转小火煮20分钟左右(中途翻身)。4、捞出沥干水分(我放了一夜)。5、用铝箔纸包好。6、放入烤箱180度烘烤30分钟左右。7、准备一勺蜂蜜兑一点水。8、在鸽子正反两面刷上蜂蜜水。9、用铝箔纸包好翅膀和腿(以免烤焦)放入烤箱200度烘烤正反各5分钟上色即可。10、取出。11、切件装盘。12、成品。小窍门如果味道不重可以撒上椒盐。 TAG标签:脆皮乳鸽怎么做好吃 脆皮乳鸽的做法 脆皮乳鸽怎么做 脆皮 脆皮乳鸽的家常做法 脆皮乳鸽的做法步骤 乳鸽 脆皮乳鸽的最正宗做法 脆皮乳鸽 #