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韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做

韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做

食材明细

主料
  • 鸭血 (适量)
  • 韭菜 (适量)
辅料
  • 姜蒜 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
调料
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜炒鸭血的做法步骤

  • 韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做 第2张

    1、锅内热油、下鸭血翻炒片刻。

  • 韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做 第3张

    2、炒至鸭血变色,加料酒、姜蒜、豆瓣酱翻炒均匀。

  • 韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做 第4张

    3、加盐。

  • 韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做 第5张

    4、少许糖。

  • 韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做 第6张

    5、再加少许清水煮两分钟。

  • 韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做 第7张

    6、下韭菜、少许鸡精。

  • 韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做 第8张

    7、炒匀出锅。