菠菜炒鸭血的做法 菠菜炒鸭血怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜炒鸭血的做法步骤

• 1、菠菜洗干净。

• 2、鸭血切小方块。

• 3、锅放水烧开，把鸭血放入氽烫至水再开，鸭血变包。

• 4、鸭血捞出，沥干水份。

• 5、姜切片，蒜剁末。

• 6、热油锅，把姜蒜爆香。

• 7、放菠菜稍炒一下。

• 8、放入鸭血和蚝油炒匀。

• 9、煮至菠菜软身即可。

• 10、补血快手菜。