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卤鸭翅莲藕的做法 卤鸭翅莲藕怎么做

卤鸭翅莲藕的做法 卤鸭翅莲藕怎么做

食材明细

主料
  • 鸭翅 (适量)
  • 莲藕 (适量)
辅料
  • 八角 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 香果 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 小茴香 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 卤水 (半瓶)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 米酒 (适量)
  • 冰糖 (一块)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

卤鸭翅莲藕的做法步骤

  • 卤鸭翅莲藕的做法 卤鸭翅莲藕怎么做 第2张

    1、食材

  • 卤鸭翅莲藕的做法 卤鸭翅莲藕怎么做 第3张

    2、姜片

  • 卤鸭翅莲藕的做法 卤鸭翅莲藕怎么做 第4张

    3、放适量水,放鸭翅、姜片、米酒煮开

  • 卤鸭翅莲藕的做法 卤鸭翅莲藕怎么做 第5张

    4、洗去杂质

  • 卤鸭翅莲藕的做法 卤鸭翅莲藕怎么做 第6张

    5、莲藕去皮切块

  • 卤鸭翅莲藕的做法 卤鸭翅莲藕怎么做 第7张

    6、放入砂锅,放所有配料下去,加是量水

  • 卤鸭翅莲藕的做法 卤鸭翅莲藕怎么做 第8张

    7、大火煮开,再中小火卤半个钟

  • 卤鸭翅莲藕的做法 卤鸭翅莲藕怎么做 第9张

    8、成品图

  • 卤鸭翅莲藕的做法 卤鸭翅莲藕怎么做 第10张

    9、成品图。