香卤鸭翅的做法 香卤鸭翅怎么做

“鸡翅太贵，猪肉也贵。幸好鸭翅还不贵。😃”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 卤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香卤鸭翅的做法步骤

• 1、锅中倒入凉水。把洗好的鸭翅放锅里。然后锅里放生姜和料酒，开火煮出血水。

• 2、鸭翅盛出备用。起锅烧油放入冰糖炒出色，然后放入鸭翅翻炒裹色，然后倒开水，放八角，花椒，香叶。然后盐生抽老抽耗油适量。

• 3、开锅后转小火煮二十分钟，

• 4、熟了就放在锅里，浸泡两小时后更入味。

• 5、我是午饭后做好，做好泡半天，晚上吃刚好入味。孩子喜欢吃所以没放辣椒。