羊肚菌炒荷兰豆的做法 羊肚菌炒荷兰豆怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

羊肚菌炒荷兰豆的做法步骤

• 1、羊肚菌提前泡发，多重复几遍哦。

• 2、适量荷兰豆洗净备用。

• 3、入开水锅中汆烫一下，立刻捞出过凉沥干水分。

• 4、木耳也焯一下水备用。

• 5、羊肚菌从中间切开冲洗干净。

• 6、葱和大蒜切碎。

• 7、锅中入油烧热，放入葱蒜爆香，加入羊肚菌继续翻炒。

• 8、放入荷兰豆翻炒均匀、淋少许酱油增香。

• 9、出锅加盐调味即可。

• 10、家常小菜，低脂又健康。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

荷兰豆汆烫一下，缩短炒至时间，完美保留小菜的营养哦！