开胃酸辣鸭胗怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸭胗 ：
400酸辣椒 ：
150 辅料
油 ：
适量 大蒜 ：
适量生抽 ：
适量味精 ：
适量 醋 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![开胃酸辣鸭胗怎么做好吃又简单 第2张]( "开胃酸辣鸭胗怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸭胗，酸辣椒，大蒜。
![开胃酸辣鸭胗怎么做好吃又简单 第3张]( "开胃酸辣鸭胗怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸭胗切片，辣椒切丝，大蒜切段。
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3.炒油烧开，倒进鸭胗炒匀。
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4.调点醋去腥，再放点精盐炒匀。
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5.翻炒片刻。
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6.倒进酸辣椒。
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7.调入生抽炒入味。
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8.放进大蒜。
![开胃酸辣鸭胗怎么做好吃又简单 第10张]( "开胃酸辣鸭胗怎么做好吃又简单 第10张")
9.炒匀后，调入味精即可出锅。
![开胃酸辣鸭胗怎么做好吃又简单 第11张]( "开胃酸辣鸭胗怎么做好吃又简单 第11张")
10.装盘。
烹饪技巧
调料可以适量放，非常开胃的下饭菜
