双椒爆鸡丁的做法 双椒爆鸡丁~Q弹好滋味 双椒爆鸡丁怎么做

“宅家烧菜数月余，非常想做一道能够瞬间点燃食欲的菜胃，取悦告别饭店太久的味蕾。事实证明做这一道真是选对了٩( •̀㉨•́ )وget！上桌卖相就惊艳，夹一口鸡丁弹牙爽滑，加上辣椒的火热和辛香，一家人都吃的不亦乐乎，呼呼哈哈瞬间光盘！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双椒爆鸡丁的做法步骤

• 1、洋葱切丁，辣椒切小段，鸡腿肉切大丁。

• 2、鸡腿肉丁加生抽料酒淀粉油各一勺，抓匀腌制十分钟。

• 3、热油，下姜片和洋葱丁爆香。

• 4、加入鸡肉丁翻炒至变色。

• 5、下辣椒段、蒜片翻炒一下。

• 6、再加入生抽、糖、盐翻炒均匀。

• 7、出锅啦，开动吧！

小窍门

鸡腿肉丁比鸡胸脯肉口感好太多哦，腌制一下更完美！