茶树菇老鸭煲的做法 茶树菇老鸭煲怎么做

“鲜香美味，两者搭配，非常的融合，是炎热夏季的不二选择！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

茶树菇老鸭煲的做法步骤

• 1、备好食材：茶树菇洗净剪成段泡发好备用，姜片备好。

• 2、老鸭肉备好（已焯熟）。

• 3、准备瓦煲，加入适量稻米油，下姜片煸香。

• 4、放入鸭肉翻炒均匀。

• 5、放入茶树菇及沉淀好的菌菇水，加入适量盐及生抽大火烧开转中火焖廿分钟。

• 6、中途翻炒一下。

• 7、时间到，香喷喷的老鸭已焖好，整个厨房都散发着浓郁香味。

• 8、成品图（一锅端，享用美食）。

• 9、成品图。

小窍门

1、茶树菇洗净提前泡发好备用！
2、选用老鸭肉，味道超好！