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紫甘蓝炒千张的做法 紫甘蓝炒千张怎么做

紫甘蓝炒千张的做法 紫甘蓝炒千张怎么做

食材明细

主料
  • 千张 (190克)
  • 紫甘蓝 (165克)
调料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫甘蓝炒千张的做法步骤

  • 紫甘蓝炒千张的做法 紫甘蓝炒千张怎么做 第2张

    1、食材:千张、紫甘蓝(已清洗切丝)。

  • 紫甘蓝炒千张的做法 紫甘蓝炒千张怎么做 第3张

    2、将千张放在案板上切成丝。

  • 紫甘蓝炒千张的做法 紫甘蓝炒千张怎么做 第4张

    3、下入清水锅中焯开捞出。

  • 紫甘蓝炒千张的做法 紫甘蓝炒千张怎么做 第5张

    4、起锅倒油烧热,下入紫甘蓝翻炒翻炒。

  • 紫甘蓝炒千张的做法 紫甘蓝炒千张怎么做 第6张

    5、接着,合入焯好的千张翻炒一下。

  • 紫甘蓝炒千张的做法 紫甘蓝炒千张怎么做 第7张

    6、然后,加适量的生抽。

  • 紫甘蓝炒千张的做法 紫甘蓝炒千张怎么做 第8张

    7、加适量的盐。

  • 紫甘蓝炒千张的做法 紫甘蓝炒千张怎么做 第9张

    8、加适量的味精。

  • 紫甘蓝炒千张的做法 紫甘蓝炒千张怎么做 第10张

    9、调味炒匀即成。