紫甘蓝拌鸡丝的做法 紫甘蓝拌鸡丝怎么做

“色泽艳丽，口感鲜香，营养美味，健康又低脂！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫甘蓝拌鸡丝的做法步骤

• 1、鸡胸肉冷水下锅加入适量料酒煮十五分钟，煮至熟捞出晾凉撕成丝备用。

• 2、紫甘蓝洗净切成丝。

• 3、香菜洗净切成小段备用。

• 4、准备料汁：适量生抽，盐，白糖及凉开水搅拌均匀备用。

• 5、把食材放入大碗内，淋上料汁，加入适量芝麻油拌匀即可。

• 6、成品图（撒上少许芝麻）。

• 7、成品图。