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香酥牛排的做法 香酥牛排怎么做

香酥牛排的做法 香酥牛排怎么做

喜欢的友友可以试试,这样外面粘上面包糠更健康,更好吃。

食材明细

主料
  • 牛排 (一块)
辅料
  • 西蓝花 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
调料
  • 黄油 (20克)
  • 黑椒酱 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香酥牛排的做法步骤

  • 香酥牛排的做法 香酥牛排怎么做 第2张

    1、牛排自然解冻,面包糠、鸡蛋准备好。

  • 香酥牛排的做法 香酥牛排怎么做 第3张

    2、擦干牛排的汁水。

  • 香酥牛排的做法 香酥牛排怎么做 第4张

    3、先粘上鸡蛋液。

  • 香酥牛排的做法 香酥牛排怎么做 第5张

    4、再粘上一层面包糠。

  • 香酥牛排的做法 香酥牛排怎么做 第6张

    5、锅内放黄油,放入牛排中火慢慢煎。

  • 香酥牛排的做法 香酥牛排怎么做 第7张

    6、煎至5成熟。

  • 香酥牛排的做法 香酥牛排怎么做 第8张

    7、放入焯水的西蓝花,撒一点盐继续煎一下,牛排火候根据自己喜欢来定。

  • 香酥牛排的做法 香酥牛排怎么做 第9张

    8、牛排出锅,切条。

  • 香酥牛排的做法 香酥牛排怎么做 第10张

    9、装盘,撒黑椒酱。

  • 香酥牛排的做法 香酥牛排怎么做 第11张

    10、香。