山药玉米炖龙骨的做法 山药玉米炖龙骨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

山药玉米炖龙骨的做法步骤

• 1、取龙骨。

• 2、浸泡出血水。

• 3、冷水下锅焯水。

• 4、龙骨焯水的时候切玉米放锅里。

• 5、龙骨煮开虎。

• 6、洗净浮沫放锅里。

• 7、切葱姜和半干的香菇。

• 8、放纯净水和葱姜等。

• 9、放食盐。

• 10、电饭煲选煲汤档位。

• 11、山药去皮洗净。

• 12、放锅里煮开锅2分钟。

• 13、洗净浮沫，冷水浸泡，这样炖出来的山药不麻嘴。

• 14、切胡萝卜放进来。

• 15、龙骨炖了一小时。

• 16、打开锅。

• 17、放山药和胡萝卜。

• 18、再炖半小时即可。

• 19、放鸡精提鲜。

• 20、起锅装盘放香菜，浇上热汤即可。

小窍门

香菇可以不放哦。