烤蟹黄豆腐的做法 烤蟹黄豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤蟹黄豆腐的做法步骤

• 1、原料图。

• 2、豆腐撕去外膜，底部四角剪开。

• 3、取出豆腐。

• 4、将豆腐切片，平铺于烤盘上。

• 5、铺上炒好的蟹黄蟹肉。

• 6、淋上一层蟹油。

• 7、碗中滴入料酒，鱼露去腥，少量盐调味，加入少量开水兑成汁。

• 8、将调好的酱汁淋在豆腐上。

• 9、烤箱200°预热5分钟，上下火烤15分钟。

• 10、烤好后表面撒上葱花。