关于白灼苦菊怎么做的餐饮精选

“苦菊是清热去火的美食佳品，还有抗菌、解热、消炎、明目等作用。”食材明细主料苦菊（300g）辅料蒜泥（5g）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）食用油（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼苦菊的做法步骤1、苦菊洗净备用。2、锅中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：250辅料生抽：适量油：适量盐：适量葱姜：适量红尖椒：适量具体步骤1.苦瓜洗干净2.苦瓜去瓤3.苦瓜切成条4.苦瓜入煮锅焯水。用淡油盐水5.苦瓜焯水后捞...

“苦菊 是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜，无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊属菊花的一种，有抗菌、解...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这到菜的主要食材是菊花，菊花的茎叶带有菊花香气，清爽可口，做菜的食材的时候色、香、味俱全。每到逢年过节是桌上总是大鱼大肉的，出现一抹清醒的嫩绿，让人...

“炎热的夏季，多少会影响食欲，对于苦夏的人来说就更难熬了。所以在吃饭的问题上就喜欢些简单不能再简单的菜肴，而在苦菊是必吃的，短短几分钟，就会把这酸甜伴着淡淡的苦味呈现在面前”食材明细主料苦菊（100g）辅料蒜（3粒）糖粉（10g...

“夏天到了就喜欢吃点蒸菜，苦菊又是一个偏凉性的食物，可以清肝去火，祛除湿热，利尿通便，消炎降糖，真是好处多多，太适合夏季。超好吃的蒸菜苦菊，清淡、减脂、减肥、家常菜素菜。”食材明细主料苦菊（两颗）辅料面粉（少许）蒜（少许）调料花...

食材明细主料苦菊（500g）辅料陈醋（2勺）蚝油（2勺）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净，控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段，放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些...

“苦菊，通常做成凉拌菜，有妈妈说味道有点点的苦味，孩子们不太爱吃。今天来个超简单的苦菊蛋饼，把清凉爽口的苦菊菜加进了鸡蛋面糊里，苦菊的苦味就顿时消失的无影无踪~~~从此也能让孩子爱上这清凉的美味了！苦菊中含有维生素C...

食材明细主料绞肉（1000克）苦菊（300克）饺皮（500克）小馄饨皮（500克）辅料生姜（1/2个）鸡蛋（2个）盐（6茶匙）味精（2茶匙）生抽（500ml）鱼丸（8个）水（2000ml）小香葱（8棵）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦菊水饺的做法步骤1、地里的苦菊收获了满满一大...

提到苦菊，我们基本上会在各种凉菜中看到它的身影，苦菊的叶子很鲜嫩，吃起来略带有一丝苦涩，对我们人体有很好的清热解毒功效，因此被用来做凉菜也是非常适合的，那么，吃苦菊会不会导致发胖呢？苦菊怎么做比较好吃？今天就跟小编来学...

苦菊焯水后再烹饪就不会苦。苦菊在焯水的时候，要等锅里的水烧沸后，再把苦菊放进锅里，大概焯水2~4分钟即可，焯水后的苦菊可以用来做成很多的美食。例如凉拌苦菊，素炒苦菊等。在制作凉拌苦菊的时候，需要一些调料，例如食用盐，鸡...

苦菊不是菊花，而是一种菜，一种长得有点像菊花叶，带点苦味的蔬菜。苦菊菜一般在冬夏季节吃的比较多。可能因为它的苦味，所以平时食用得不算多。苦菊一般用在沙拉凉拌菜中会比较多一点，可是说一种野菜，对于下火是非常的有用的...

“苦螺，刚吃的时候有点苦苦但你慢慢的咀嚼就会发现这苦螺一点也不苦变成甘甜了先苦后甘”食材明细主料苦螺（400g）辅料姜片（适量）蒜泥（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）调料汁：酱油跟醋（2.5：1）苦味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单...

“苦苣中铁含量丰富，常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力，补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群（孕妇除外）尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥...

“炎热的夏季，内热内火很难免。这就需要在饮食上精心调理，要多食苦味，清热去火的菜品要经常出现在餐桌上。这道白灼苦瓜很不错。将苦瓜简单处理，用不多的调味品白灼而成，在很好的保留了苦瓜营养的同时，也很好的保留了苦瓜原...

食材明细主料海苦螺（1斤）辅料盐（1勺）水（2碗）原味（口味）煮（工艺）简单（难度）白灼海苦螺的做法步骤1、海苦螺清洗干净，漓干水。2、锅加入约2碗水，加一小勺盐。3、水煮开后加入海苦螺，盖锅盖煮5分钟。4、关火漓干水份，装盘。5、食用时可以...

食材明细主料苦菊（适量）熟花生米（适量）蒜末（适量）红杭椒（适量）辅料白糖（一点）醋（一些）辣椒油（一些）盐（一点）香油（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净一切2段2、加入熟花生米+蒜末+红杭椒3、然...

时代在进步，我们的生活质量也得到了不断的提高，我们从吃饱就行慢慢对生活品质有了一定的要求。小到对食材的挑选，包括新鲜程度以及是不是符合我们的胃口。大到对我们身体的营养价值。从各个方面来提高我们的生活质量。那...

苦菊是一种很适合夏天吃的蔬菜，相比于其他种类的蔬菜，口感在夏天吃可以减轻上火的症状，很多人想问，苦菊好吃吗，因为他们觉得苦菊嘛，一定是苦的，其实，苦菊本身的味道不是很重，而且苦菊可以凉拌，加一些调料可以减轻苦菊的苦味，值得...

用。将苦菊焯水后凉拌食用，焯水可以去除苦菊的部分苦味，使口感更加的清香。可以直接入锅翻炒后加入鸡蛋一起炒制成菜肴食用，降噪。与生菜、紫甘蓝、圣女果、金枪鱼罐头等各种食材搭配后加入白醋、香油、生抽等酱汁做成生...

食材明细主料苦菊（一颗）辅料生抽（适量）糖（适量）花生油（适量）小米醋（适量）盐（适量）花生（一把）红干辣椒（根据口味适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红油苦菊的做法步骤1、炸出花生，晾干去皮，用蒜臼jiu子打成块，放置2、苦菊洗净切段3、...

“这个菜叫什么名,想了好几个还是觉得叫它"苦菊卷"更简洁.和它的做法也很贴近,虽然就是那么简简单单的一卷,却会让不喜欢它人,对它另眼相看喽!春游时,大多数人会带干粮和水,再就是水果.却很少有人能带着菜去,毕竟不...

食材明细主料苦瓜（1条）辅料鸡蛋（2个）调料姜（2块）盐（4匙）清水（1000g）花生油（2匙）酱油（半匙）苦味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜白灼拌鸡蛋的做法步骤1、新鲜苦瓜洗干净去籽。2、用菜刀侧切薄片。3、然后用2勺盐腌制十分钟去苦水。...

“节日餐桌，尤其是春节大餐，那真是把一年好吃的好喝的都摆上桌子的节奏。这才叫年味！我们每年春节都去姥姥家过，我们的家庭大餐真的是特别横，都是硬货，几乎没素。现如今不像过去，一年到头只有春节才能吃上真正的大餐。所以大...

“【糖醋苦菊】酸甜开胃，很适合高温天吃的一道凉菜。我借鉴西式沙拉的做法，加了少许黑胡椒碎，别具风味。不妨试试，会叫你“嘴前一亮”的”食材明细主料苦菊（300g）胡萝卜（50g）辅料白醋（25g）白糖（20g）盐（适量）黑胡椒碎（适量）橄榄油（15g）鸡...