关于炒菜心的餐饮精选

食材明细主料菜心（300G）姜（2片）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜心的做法步骤1、菜心清洗干净2、水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。3、菜心捞出过凉，斜切成段。切姜片。4、锅中放油烧热，下姜片...

食材明细主料菜心（若干）辅料蒜（若干）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜心的做法步骤1、洗净备好菜心，蒜。2、热锅热油。3、放入菜心蒜。用锅铲压菜挪动。除非你的锅够大，那就直接翻炒。4、挪动加翻炒，菜心基本...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：500辅料大蒜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.菜心处理好后洗净，然后泡盐水里面10分钟再沥干水分备用。2.大蒜切碎备用。3.坐锅爆香大蒜出香味。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：450辅料芝麻油：适量油：适量蚝油：适量盐：适量具体步骤1.摘取新鲜的菜心，洗干净。沥干水份。2.起油锅。把菜心倒进去。大火。翻炒。3.放上一小勺盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料菜心：1斤辅料蒜：适量鸡精：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.菜心洗净后切段焯水至熟捞出待用。蒜头切碎先待用。2.锅里放油，稍热后下蒜末爆香后加入菜心翻...

食材明细主料菜心（50g）调料油（少量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净，厚的切片。2、热油炒。3、炒熟放盐调味。4、成品。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：300辅料盐：适量大蒜：3瓣油：适量具体步骤1.菜心摘好后洗干净用盐水泡半个小时。2.大蒜切碎。3.菜心捞出沥水备用。4.坐锅起油爆香大蒜。5.菜心倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：250辅料油：适量大蒜子：2个盐：适量具体步骤1.买来的菜心。2.清洗干净后再切小片。3.锅里放油，再放进几片大蒜子。4.倒入菜心。5.大火翻炒后，再加适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：650辅料油：适量炸蒜仔：适量盐：适量鸡精：适量蚝油：适量具体步骤1.买来新鲜的菜心。摘好。2.泡在水里清洗菜里的杂质。3.起油锅。把洗干净的菜心倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：500辅料蚝油：适量油：适量盐：适量具体步骤1.菜心2.用盐水浸3.洗干净，把老叶和花去掉4.蚝油5.热油锅炒菜心6.炒软之后放盐、蚝油7.爽口的菜心烹饪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：500辅料油：适量蒜末：适量花椒：适量盐：适量具体步骤1.菜心洗净2.蒜拍碎切末3.花椒备好4.锅中放油，放入蒜末和花椒炒香5.倒入菜心翻炒6.熟透后放盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：500辅料油：适量盐：适量蒜：3瓣生抽：适量具体步骤1.菜心准备好。洗净沥水备用。2.大蒜拍扁后备用。3.坐锅烧油爆香大蒜出香味、4.下菜心下去大火翻...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菜心：500g辅料油：适量蒜粒：适量干海椒：适量盐：50g具体步骤1.把买来的菜心洗干净2.把蒜剁成粒3.海椒切细4.海椒蒜粒冷油下锅，这样不容易糊，炒香即可5.把...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菜心：500辅料盐：适量蒜头：适量油：适量具体步骤1.从市场购买新鲜菜心，现在价格比较便宜，一斤就够一家人吃了，最重要是洗干净2.准备好蒜头之后就可以先下...

“团圆饭桌上的小清新。增城菜心地方特产。增城菜心特别清脆。清甜。”食材明细主料增城菜心（适量）肉片（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒菜心的做法步骤1、增城菜心。别看它感觉...

食材明细主料菜心（250g）蒜（适量）辅料蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净。2、切段。3、姜切片蒜切沫。4、锅中加底油放姜片。5、放入菜心翻炒。6、快熟的时候放入蒜。7、放入耗油...

“小的时候去四川，看到四川人蔬菜业要超辣的，总觉得好笑与诧异。乃至大了，偶尔也想吃点辣的蔬菜，却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月，总算跟我哥的丈人学会了，炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬...

“午饭，极简：清炒菜心，菜心、蒜片，一青一白的简单，爽口。打开电脑，放一曲自己喜欢听的曲子，自在安然。仿佛那些时光也散发着轻轻地暖暖的味道，令人舒服。菜心又叫做油菜，菜苔、广东菜、菜花等，以花苔供食用，菜心菜叶茎柔嫩味美，一...

食材明细主料菜心（1把）蒜（适量）辅料油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净，切段，蒜切沫。2、锅中加油。3、先放入菜心梗。4、再放入叶子。5、最后放蒜末和酱油。6、翻炒均匀。7、...

食材明细主料油菜心（适量）辅料干辣椒段（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒油菜心的做法步骤1、油菜心只留最嫩的部分，去掉一段。洗净备用。2、冷锅放入植物油，油4成热的时候放入干辣椒段，把火放到最小，煸出...

“通心菜又称空心菜，富含多种纤维，有清热解毒之功效。这是一道快手菜，操作简单，食材经济。”食材明细主料通心菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒空心菜的做法步骤1、通心菜...

食材明细主料菜心（1斤）辅料独蒜（2个）调料蚝油（2匙）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒菜心的做法步骤1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用！2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。3、菜心炒变色后加入耗油，...

“1、把大叶子摘掉，改刀，改到如图状态，将菜切成如图所示备用。2、去皮五。花肉给它切点小条备用。3、锅烧热，少放一点油，油热以后，将切好的菜心放入锅里，先煸炒一下，这样可以去除菜心一部分的苦味，从而炒出来会更加的翠绿，菜心...

食材明细主料空心菜（400g）辅料大蒜末（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒空心菜的做法步骤1、空心菜清洗干净。2、锅里热油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒，加盐。4、炒软装盘即可。5、成品图。...

食材明细主料鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）青椒（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒包心菜的做法步骤1、准备好鱼，葱、姜、蒜2、依次放入盐，料酒，酱油，记得要反一下哦3...