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清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做

清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鲈鱼 (一条)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做 第2张

    1、原料图。

  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做 第3张

    2、将鱼正反面切开几刀,便于塞入葱姜丝,更加入味。

  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做 第4张

    3、葱姜切细丝备用。

  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做 第5张

    4、将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。

  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做 第6张

    5、鲈鱼中倒入料酒,盐,蒸鱼豉油,适量食用油揉匀。

  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做 第7张

    6、鱼腌制10分钟。

  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做 第8张

    7、放入蒸锅大火改中火蒸10分钟即可。

  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做 第9张

    8、蒸好的鲈鱼出锅了。