茄子凤爪的做法 茄子凤爪怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

茄子凤爪的做法步骤

• 1、鸡爪煮熟。

• 2、茄子切块，红辣椒，姜蒜切末。

• 3、锅内烧油放入辣椒，姜蒜末。

• 4、炒香。

• 5、放入茄子翻炒。

• 6、放入鸡爪。

• 7、翻炒均匀，放入盐，生抽，蚝油。

• 8、翻炒几分钟后就可以出锅。

• 9、茄子凤爪完成。