家常水晶丸子的做法 家常水晶丸子怎么做

“这是一段非常简单的菜，小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常水晶丸子的做法步骤

• 1、糯米洗净清水泡两小时

• 2、猪肉打成肉馅，加入生抽，蚝油适量的盐用手拍打搅拌。

• 3、泡好的糯米，晾干水分待用

• 4、猪肉馅搓成大小差不多的丸子裹上糯米上蒸盘放上枸杞点缀一下

• 5、热水蒸20分钟然后关火闷十分钟撒上葱花儿，起锅

小窍门

猪肉馅里面，里面可以适当的加，胡萝卜啊，香菇等。蒸盘里面可以适当的抹一点清油，防止粘锅。