#爱美食#紫薯水晶丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

澄粉 ：60
生粉 ：25
紫薯 ：1个

辅料

油 ：适量
蜂蜜 ：2勺

具体步骤

1.准备紫薯。我的紫薯比较小所以用得多了些，但最后也剩下了很多

2.冲净上面的泥土。

3.放到锅子里蒸熟。

4.各种粉类混合好。加入两勺糖

5.把开水冲净粉里，要小心烫阿~然后揉成面团

6.蒸好的紫薯

7.刚拿出来的很容易去皮

8.用勺子把它们压成泥吧~

9.加进两勺蜂蜜

10.因为蜂蜜的加入所以紫薯泥会变的柔软所以不用放油了。

11.取一块小面团

12.放一点紫薯泥，收成团子。

13.我有的还撞色，看起来很可爱

14.锅中烧开水，放进丸子

15.加一块小冰糖

16.然后就可以吃啦。水晶皮里面透着一点紫色是不是很漂亮呢？