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蒜香心肝的做法 蒜香心肝怎么做

蒜香心肝的做法 蒜香心肝怎么做

第一次是老家炒给我们尝滴
这样子配起来超有感觉
用心肝来形容一点也不为过
做过标题党的忠实粉丝
我给这道菜取了一个超有爱的名字
那就是"蒜香心肝"
呵呵呵...................送上先

食材明细

主料
  • 猪肝 (一份)
  • 猪心 (一个)
  • 芹菜 (一份)
  • 青蒜 (一份)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜香心肝的做法步骤

  • 蒜香心肝的做法 蒜香心肝怎么做 第2张

    1、备好所用材料。

  • 蒜香心肝的做法 蒜香心肝怎么做 第3张

    2、切洗好所用材料。

  • 蒜香心肝的做法 蒜香心肝怎么做 第4张

    3、热锅加油,加入芹段及青蒜段。

  • 蒜香心肝的做法 蒜香心肝怎么做 第5张

    4、把猪肝片放在芹菜青蒜段上。

  • 蒜香心肝的做法 蒜香心肝怎么做 第6张

    5、再把猪心也放在猪肝上面。

  • 蒜香心肝的做法 蒜香心肝怎么做 第7张

    6、上盖,微焖二分钟。

  • 蒜香心肝的做法 蒜香心肝怎么做 第8张

    7、加入适量细盐,翻炒均匀。

  • 蒜香心肝的做法 蒜香心肝怎么做 第9张

    8、加入适量酱油,翻炒入味。

  • 蒜香心肝的做法 蒜香心肝怎么做 第10张

    9、关火后加入适量鸡精调味既可食用。