猪油蒜香菜心的做法 猪油蒜香菜心怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪油蒜香菜心的做法步骤

• 1、把菜心用淘米水浸泡15分钟。

• 2、清洗干净后折成段。

• 3、猪油，猪油炒青菜味道很香。

• 4、热锅，下猪油，待融化。

• 5、小火放入蒜末炒香，至微焦状即可，火一定要小，大火易糊。

• 6、蒜末炒香后下菜心翻炒。

• 7、根据个人口味放入适量食盐。

• 8、放1勺生抽，翻炒均匀。

• 9、关火，猪油蒜香菜心做好了，盛盘出锅。