南荠豌豆炒虾仁的做法 南荠豌豆炒虾仁怎么做 飘香香 热菜 2.85W 大中小设置文字大小 食材明细主料虾仁 (适量)豌豆 (适量)荸荠 (适量)辅料料酒 (适量)盐 (适量)淀粉 (适量)玉米油 (适量)蒜片 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)南荠豌豆炒虾仁的做法步骤1、准备食材:青虾(我用的是自己冷冻的,用清水解冻)。2、去皮去头剥成虾仁。3、开背挑去虾线。4、用胡椒粉,料酒,盐,淀粉腌一下去腥入味。5、荸荠适量。6、削去外皮,清洗干净。7、把荸荠切成片。8、小锅内注水,开后烫一下荸荠片捞出。9、洗净的豌豆也迅速烫一下捞出。10、颜色碧绿。11、锅内放油,放入蒜片煸出香味。12、放入浆好的虾仁,先不要翻动,稍稍定型后晃动炒锅。13、弯曲变成球状。14、倒入南荠豌豆翻炒。15、加入少许盐,鸡精。16、出锅前淋入少许水淀粉。17、出锅!18、洁白如雪,碧绿如玉。19、味道清淡鲜美!20、成品图! TAG标签:南荠豌豆炒虾仁怎么做好吃 南荠豌豆炒虾仁的做法 南荠豌豆炒虾仁 南荠 南荠豌豆炒虾仁的做法步骤 虾仁 南荠豌豆炒虾仁的家常做法 南荠豌豆炒虾仁怎么做 南荠豌豆炒虾仁的最正宗做法 豌豆 #