菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:12小时

香辣宫廷泡菜汤,这款泡菜是来自于韩国,根据韩国的做法,口味酸酸甜甜的,泡菜吃起来也是口感非常的脆脆的,这个我们知道的泡菜不通,里面有土豆等其他的食品在里面,如果喜欢吃的朋友就可以根据教程来动手做起来哦,这道菜非常的下饭哦。

主料

土豆 :适量
白菜 :适量

辅料

盐 :适量
韩式辣酱 :适量
胡椒面 :适量
水 :适量

具体步骤

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第2张

1、 将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大葱斜切成段备用。

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.土豆洗净去皮切小块

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.入锅蒸熟

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.蒸熟后用叉子压成泥状

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第6张

5.青葱洗净切葱花

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第7张

6.洋葱切丁

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第8张

7.热锅后放入有盐黄油

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第9张

8.放入洋葱拌炒

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第10张

9.炒出香味后,放入猪肉末拌炒

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第11张

10.加入米酒,拌炒匀

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第12张

11.加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第13张

12.拌匀后放至微凉

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第14张

13.把炒好的食材和土豆泥放进大碗里

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第15张

14.放入葱花

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第16张

15.搅拌均匀

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第17张

16.取适量份量压成约6公分的圆形,放入盘中盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏约20分定型

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第18张

17.定型好的可乐饼,依序沾上面粉→鸡蛋液→面包粉,沾面包粉时可稍微轻压,让面包粉沾取更牢固

18.热锅倒适量油,放入可乐饼

香辣宫廷泡菜汤怎么做好吃又简单 第19张

19.用中小火,用半煎炸方式

5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后,再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。 即可