家常鸡腿菇的做法 家常鸡腿菇怎么做

“鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常鸡腿菇的做法步骤

• 1、鸡腿菇，水中焯下；捞出，切成丝；

• 2、香菇、胡萝卜、辣椒都切成丝状；

• 3、热锅，入油；先放入胡萝卜，翻炒，出少许红油，胡萝卜适合高温；

• 4、然后，再放入香菇、辣椒翻炒；

• 5、再放入鸡腿菇，翻炒；因为鸡腿菇事先焯水，这样就很容易熟了；

• 6、然后，调入盐、和生抽，翻炒，出汁，就可以装盘了；

• 7、成品，是不是很好看～