香干韭菜的做法 香干韭菜怎么做

“香喷喷的韭菜香干来了”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香干韭菜的做法步骤

• 1、韭菜摘洗干净切成小段，香干洗净切成小片，辣椒切成小段

• 2、热锅倒油，油热后放入辣椒炒香

• 3、倒入香干翻炒均匀

• 4、倒入生抽

• 5、加一点点水，稍微煮一下，让香干膨胀入味

• 6、倒入韭菜炒焉

• 7、放入鸡精，适量盐调味即可出锅装盘

小窍门

香干下锅后加点生抽和水，使香干膨胀更好入味